01 set - Ponte di Legno
Oltrebrescia
Tra i boschi della Valcamonica, in Ponte di Legno, cerchiamo uno Chef per guidare la nuova cucina de La Loggia, a Villa Luzzago, nell’estate 2025. Un cuoco capace - in sinergia con l'Head Manager della Villa - di ascoltare le stagioni, parlare con i produttori locali e comporre un menu che sia insieme memoria e visione. Cosa farai: - Governo e gestione operativa della cucina e del suo personale
- Creazione menu
- Selezione fornitori locali
- Cura dell’esperienza enogastromica dell’ospite Natura. Cultura. Intuizione. Ospitalità. Oltrebrescia. Contratto di lavoro: Tempo completo Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo