01 set - Italia
Ho.Re.Ca.
Luogo di lavoro: Stresa Job description Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della distribuzione e commercializzazione di prodotti Food & Beverage di fascia alta, destinati al canale ., al retail specializzato e alla ristorazione di lusso. L'azienda propone un assortimento selezionato di vini, distillati, specialità gastronomiche italiane e internazionali, collaborando con produttori, importatori, ristoranti, hotel, enoteche e boutique del gusto.
Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food. La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e orientato allo sviluppo commerciale, collaborando con le aree Acquisti, Sales, Marketing e Supply Chain. Avrà la responsabilità di definire e gestire la strategia delle categorie assegnate, garantendo equilibrio tra qualità dell'assortimento, marginalità e richieste del mercato. Responsabilità
- definire l'assortimento di vini, distillati e prodotti gourmet,
individuando nuove referenze e possibilità di mercato;
- selezionare produttori e fornitori, gestendo trattative, condizioni di acquisto e accordi commerciali;
- sviluppare strategie di prezzo, posizionamento e promozione delle categorie assegnate;
- monitorare vendite, marginalità, rotazione delle scorte, disponibilità dei prodotti e principali indicatori di performance;
- collaborare con Sales e Marketing nella predisposizione di cataloghi, campagne, degustazioni ed eventi dedicati al canale.
Requisiti
- esperienza pregressa in ruoli di Category Management, acquisti o sviluppo prodotto nel settore Wine, Spirits, Gourmet Food o Food & Beverage;
- conoscenza delle dinamiche commerciali, distributive e di approvvigionamento del canale .;
- conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;
- capacità di analizzare vendite, marginalità, assortimenti e rotazione delle scort
02 set - Ascoli Piceno
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02 set - Palermo
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02 set - Montalto Uffugo
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02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo