Pasticcere/pasticcera
Pubblicato il 01-09-2026 - Fornarius in Imperia
Sei un/una ARTISTA DELLA PASTICCERIA che vorrebbe esprimere la propria passione realizzando preparazioni di qualità?
Ti piacerebbe lavorare in una rinomata realtà storica che vuole aumentare la propria produzione per espandersi?
Questa è la tua grande occasione!
Nervino, storico panificio di Imperia attivo dagli anni ’70, nasce come bottega con laboratorio artigianale e nel tempo si è sviluppato fino a diventare una realtà consolidata nel territorio, producendo pane e prodotti da forno per i propri negozi e per numerose realtà locali come scuole, ospedali e RSA.
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PASTICCERE/A
La risorsa che stiamo cercando ha maturato una precedente esperienza nel ruolo ed è autonoma nella realizzazione delle preparazioni di dolci e salati per la colazione e pasticceria da banco. La risorsa si occuperà di gestire le diverse fasi di lavorazione: scelta e dosaggio delle materie prime, preparazione degli impasti e delle creme, tempi e tecniche di cottura, decorazione e farcitura, nonchè controllo e pulizia dei macchinari secondo le normative igienico-sanitarie.
Si coordinerà con lo staff delle rivendite e del laboratorio centralizzato nell'ottica di mantenere la tradizione e innovarla attraverso la realizzazione di nuove preparazioni, assicurando il mantenimento di un elevato livello di soddisfazione della clientela.
Ti offriamo: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato,
iniziale periodo di affiancamento e formazione tecnica, premi di produzione e la reale possibilità di crescere all'interno dell'azienda.
Richiediamo: almeno 5 anni di esperienza in pasticceria, disponibilità oraria (turnazioni notturni e/o weekend), buona conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione, flessibilità, dinamicità e ottime doti organizzative, forte passione per il lavoro e fantasia nelle preparazioni, buone abilità manuali.
Se hai voglia di esprimere la tua passione per la pasticceria in una realtà solida che punta ad essere l'eccellenza del territorio, non aspettare!
Invia subito il tuo CV!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €24.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona