Responsabile di Sala Per Rifugio in Montagna

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Descrizione
**"Camanel Di Planon"**, rifugio in montagna a Livigno (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala. La persona ideale ha almeno **1 anno**di esperienza nel ruolo e conosce l'**inglese**. Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione **invernale** (fine novembre - fine aprile) con la possibilità di tornare per la stagione estiva (metà giugno - fine settembre). Offerti vitto e alloggio (camera condivisa) Impegno tempo pieno con turni unici dalle 9 alle 16, un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e sarà intorno ai 1700€ netti. Benefit offerti:
sconto ristoranti, sky pass gratuito, sconti su attività sportive, abbigliamento da lavoro. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua




- Palestra
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Predisporre i tavoli
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti

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