Chef Cucina Bistrot
Pubblicato il 01-09-2026 - ALEGRA Hospitality GROUP in Trani
ALEGRA GROUP azienda operante da piu’ di 10 anni nel settore ho.re.ca, clubbing e consulting, ricerca per ampliamento organico a trani BT di n.1 operatore cucina **Posizione Aperta: chef cucina bistrot - disponibilità immediata** **Descrizione della posizione**:
**Responsabilità principali**: - Collaborare con l'Executive Chef, seguendo le indicazioni su menu, ricette e ordini.
- Garantire l'igiene e la pulizia degli strumenti di lavoro e delle postazioni.
- Rispettare le norme HACCP e le procedure di conservazione.
- Assistere nel controllo delle materie prime in entrata e nella gestione delle scorte.
- Contribuire a mantenere ordine e pulizia nel magazzino e nelle aree di lavoro. **Requisiti**: - Almeno due anni di esperienza in un ruolo simile, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza delle normative HACCP e pratiche di cucina sicura.
- Capacità di lavorare in team,
flessibilità e buona gestione del tempo.
- Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli.
- disponibilità a lavorare su turni. **Cosa offriamo**: - Ambiente di lavoro professionale e alla moda.
- Opportunità di crescita e formazione continua all’interno della struttura. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Agevolazioni: - Orario flessibile Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Tutti i weekend Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 76125 Trani, BT: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - addetta/o cucina: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 25/08/2025