01 set - Como
The Padel Resort
**Junior Sous Chef** **Località**: [**The Padel Resort _ Kùm Restaurant _ Como Hills Hotel **] Al **Kùm Restaurant**, l’obiettivo è quello di offrire a tutti gli ospiti un’esperienza gastronomica di alta qualità che fonde sapori autentici e creatività gastronomica, in un ambiente elegante e dinamico. Siamo alla ricerca di uno Chef motivato, creativo, competente nella gestione della cucina, che contribuisca all’elevato standard dei nostri piatti e alla soddisfazione dei nostri clienti. **Responsabilità principali**
- **Gestione operativa**: Supervisionare e organizzare il lavoro quotidiano della cucina, garantendo fluidità, precisione nelle operazioni, efficienza e pulizia.
- **Preparazione**: Mantenere in ordine la linea con tutte le preparazioni necessarie
- **Controllo qualità**: Monitorare la freschezza e la qualità degli ingredienti.
- **Gestione logística**: Mantenere in ordine magazzini, celle e cucina **Requisiti e competenze richieste**
- **Esperienza comprovata**:Almeno 3 anni di esperienza in contesti ristorativi
- **Competenze tecniche**:Solida conoscenza delle tecniche culinarie, delle attrezzature professionali.
- **Gestione dello stress**:Attitudine a lavorare sotto pressione mantenendo precisione ed efficienza e flessibilità al cambiamento.
- **Disponibilità**:Flessibilità oraria variabile in base alle necessità
- **Certificazione HACCP**:Gradita e preferibile Sei pronto a dare un sapore unico alla tua carriera? **Inviaci il tuo CV con foto** **Unisciti al team di The Padel Resort e crea esperienze culinarie indimenticabili.** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Data di inizio prevista: 10/08/2025
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