Commis di Cucina
Pubblicato il 01-09-2026 - Relais & Châteaux in Anacapri
Job Opening: Commis di Cucina
Seasonal contract starting 2026 Season
Shared accommodation
RAL 23.400,00 – scontistica su servizi aziendali
Responsibilities
- Supports the chef de partie during the preparation of dishes
- Creates and presents dishes in accordance with technical data sheets and instructions of the person in charge
- Participates in the receipt of goods and storage
- Is responsible for the quality of his work
- Cleans his workplace
- Avoids wasting goods and participates in inventories
Qualifications
- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- Possession of HACCP
Equal Opportunity Statement
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91,
e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Data Protection Statement
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.