01 set - Valdidentro
Mota Hospitality - Hotel Cardo
Siamo alla ricerca di un/una **Capo Partita ai secondi**appassionato/a di cucina e desideroso/a di crescere professionalmente in un ambiente dinamico e creativo. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei secondi, garantendo qualità, estetica e rispetto degli standard della cucina. **Responsabilità principali**
- Preparazione, impiattamento e cura dei piatti.
- Gestione della propria partita, organizzazione delle scorte e controllo delle materie prime.
- Collaborazione con lo Chef e il team per mantenere elevati standard di qualità e igiene.
- Partecipazione attiva allo sviluppo di nuove ricette e idee creative. **Requisiti**
- Esperienza comprovata in cucina soprattutto nella cottura delle carni con tecniche moderne e tradizionale.
- Capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Passione, motivazione e voglia di crescita professionale.
- Disponibilità a lavorare in team e a orari flessibili. **Offriamo**
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Possibilità di crescita e formazione continua.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Agevolazioni: - Alloggio Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 24/11/2025
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo