Commis di cucina

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COMMIS DI CUCINA – CON ESPERIENZA

Per la prossima stagione estiva, Riva del Sole Resort & SPA ricerca un/a Commis di Cucina con esperienza da inserire nella propria brigata.

La risorsa si occuperà di:

· Supportare i Cuochi e i Capi Partita nelle preparazioni quotidiane;

· Preparare e lavorare le materie prime;

· Eseguire le preparazioni di base;

· Supportare la brigata durante il servizio;

· Curare la mise en place della propria postazione;

· Collaborare alla corretta conservazione degli alimenti;

· Mantenere ordine e pulizia della cucina e delle attrezzature;

· Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari;

· Collaborare con tutti i componenti della brigata per garantire un servizio snello.

Requisiti:

· Esperienza pregressa in cucina;

· Conoscenza delle principali tecniche di preparazione;





· Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico;

· Capacità di lavorare in squadra;

· Serietà, puntualità e senso di responsabilità;

· Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni;

· Motivazione a crescere professionalmente nel settore della ristorazione.

Offriamo:

· Contratto stagionale della durata di circa 6 mesi;

· Inserimento in una brigata professionale;

· Alloggio per il personale non residente in zona;

· Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Retribuzione: €1.016,58 - €1.898,24 al mese

Benefit

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa

Sede di lavoro: Di persona

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