01 set - Pompei
Giulia’s wine restaurant
Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita di Cucina da inserire nel nostro team.
Responsabilità
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina
- Coordinamento con La brigata di cucina
- Controllo qualità delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di Capo Partita
- Buone conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Serietà, precisione e passione per la ristorazione
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo