01 set - Cervia
FDV
Noto stabilimento balneare e ristorante di Cervia, aperto durante tutto l’anno ad eccezione dei mesi di novembre e febbraio, ricerca BARISTA / CAMERIERA DI SALA da inserire nel proprio staff.
La ricerca nasce con un obiettivo preciso: individuare fin da ora una persona valida da inserire gradualmente nella squadra e confermare per la stagione estiva 2027, con possibilità di proseguire successivamente il rapporto di lavoro in maniera stabile.
PERIODO DI LAVORO
L'inserimento sarà progressivo
- settembre e ottobre 2026: turni extra, principalmente nei weekend e in base alle necessità
- novembre: struttura chiusa
- dicembre 2026: extra, weekend e periodo delle festività
- gennaio 2027: extra e weekend
- febbraio: struttura chiusa
- marzo 2027: ripresa graduale dell'attività
- da aprile 2027: inserimento regolare con l'avvio della stagione estiva
Il numero di ore e, di conseguenza, la retribuzione varieranno in funzione del periodo e dei turni effettivamente lavorati. Con l'avvio della stagione estiva l'impegno diventerà progressivamente più continuativo.
ORARI DURANTE LA STAGIONE ESTIVA
Durante la stagione estiva il turno di lavoro sarà prevalentemente diurno, indicativamente dalle 8:00 alle 16:00, con un giorno di riposo settimanale.
L'organizzazione dei turnazioni potrà occasionalmente variare in funzione delle esigenze della struttura e dei periodi di maggiore attività, ma la posizione è pensata principalmente per il turno diurno.
LA FIGURA CHE CERCHIAMO
Cerchiamo principalmente una barista con esperienza, autonoma nella gestione della caffetteria e del banco, ma capace di lavorare anche in sala quando necessario.
È quindi richiesta una conoscenza almeno di base del servizio al tavolo:
la persona dovrà essere in grado di passare dal bar alla sala in funzione delle esigenze del servizio.
Cerchiamo una persona dinamica, affidabile, veloce, ordinata e con una buona predisposizione al rapporto con il pubblico.
PRINCIPALI MANSIONI
- caffetteria e servizio al banco
- preparazione di bevande, aperitivi e drink di base
- organizzazione, pulizia e riordino della postazione bar
- presa delle comande
- servizio di bevande e piatti ai tavoli
- sbarazzo e riassetto dei tavoli
- supporto alla sala nei momenti di maggiore affluenza
- collaborazione con il resto dello staff durante il servizio
La capacità di preparare cocktail costituisce titolo preferenziale.
REQUISITI
- precedente esperienza come barista
- autonomia nella caffetteria
- conoscenza del servizio di sala
- velocità, ordine e precisione
- affidabilità e puntualità
- predisposizione al rapporto con il pubblico
- disponibilità nei weekend e nei giorni festivi
- disponibilità al turno prevalentemente 8:00–16:00 durante la stagione estiva
- disponibilità a proseguire la collaborazione per l'intera stagione estiva 2027
- capacità di lavorare in squadra e di inserirsi in un team strutturato di circa 15 persone
COSA OFFRIAMO La ricerca non è finalizzata esclusivamente alla copertura di alcuni turni occasionali.
L'obiettivo è individuare fin da ora una persona da conoscere e inserire gradualmente nei prossimi mesi, per poi confermarla stabilmente nello staff durante la stagione estiva 2027.
Per la persona giusta esiste inoltre la possibilità concreta di proseguire il rapporto di lavoro con contratto a tempo indeterminato.
La retribuzione e il monte ore saranno commisurati al periodo, all'effettivo impegno richiesto e all'esperienza della candidata/del candidato.
Sede di lavoro: Cervia (RA).
Retribuzione: €400,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo