01 set - Nova milanese
Elitis House
Elitis House – Suite & SPA, boutique hotel 4 stelle superior di 30 camere a Nova Milanese, ricerca una figura da inserire nel team di AURA Restaurant & Lounge.
La risorsa sarà coinvolta nei diversi momenti del servizio, dalla colazione al lounge bar, fino all’aperitivo e alla cena, garantendo agli ospiti un’accoglienza attenta, elegante e competente.
Principali responsabilità
- Preparazione e riordino della sala, del buffet colazioni e degli spazi bar;
- Accoglienza degli ospiti e gestione del servizio al tavolo;
- Raccolta delle comande e presentazione delle proposte del menu;
- Preparazione e servizio di caffetteria, bevande, aperitivi e cocktail di base;
- Servizio delle colazioni, del lounge bar e della cena;
- Rifornimento e controllo del buffet durante il servizio mattutino;
- Servizio di vini e altre bevande;
- Sbarazzo, riassetto e pulizia dei tavoli e delle postazioni di lavoro;
- Controllo delle scorte e segnalazione dei prodotti in esaurimento;
- Gestione corretta delle richieste relative ad allergie e intolleranze alimentari;
- Collaborazione con cucina, reception e gli altri reparti dell’hotel;
- Rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti richiesti
- Esperienza, anche breve, nel servizio di sala, nella caffetteria o nel bar;
- Buona capacità nell’utilizzo della macchina da caffè professionale;
- Conoscenza di base del servizio di vini,
bevande e cocktail;
- Orientamento all’ospite, cortesia e attenzione ai dettagli;
- Aspetto curato e atteggiamento professionale;
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire il servizio con ordine e rapidità;
- Conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell’inglese;
- Disponibilità a lavorare su turni mattutini e serali, durante i weekend e nei giorni festivi;
- Puntualità, affidabilità e flessibilità.
Costituiscono titolo preferenziale l’esperienza maturata in hotel di categoria superiore, la conoscenza di ulteriori lingue straniere e competenze nella preparazione dei cocktail.
Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura nuova, moderna e orientata a un servizio di qualità;
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico;
- Formazione sugli standard operativi della struttura;
- Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza del candidato.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente. Retribuzione: €22.000,00 - €26.000,00 all'anno
Benefit
- Buoni pasto
- Distributori automatici di snack e bevande
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- Barista: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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