Commis di Pasticceria
Pubblicato il 01-09-2026 - Sicilia's Golf Resort in Castiglione di Sicilia
**Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)**
**Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle)** Al Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection by Hilton,
Cerchiamo un Commis di Pasticceria appassionato e creativo per supportare la nostra brigata nella produzione di piccola pasticceria, dessert al piatto e buffet per i nostri ospiti
**Responsabilità principali**: - Produzione: Supporto nella preparazione di dolci e dessert secondo le ricette e gli standard del Resort.
- Mise en place: Gestione della linea di pasticceria e preparazione degli ingredienti necessari per il servizio.
- Qualità e igiene: Rispetto rigoroso delle normative HACCP e mantenimento dell'ordine e della pulizia del laboratorio.
- Supporto al team:
Collaborazione con il Pastry Chef e il resto della brigata per garantire l'eccellenza dell'offerta dolce. **Requisiti richiesti**: - Esperienza: Gradita anche mínima esperienza in contesti ristorativi o hotel 4/5 stelle o percorso di studi alberghieri/specialistici in pasticceria.
- Attitudine: Precisione, manualità, puntualità e una robusto passione per l'arte dolciaria. **Cosa offriamo**: - Retribuzione: Stipendio parametrato secondo il CCNL di categoria. Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona