01 set - Salerno
AL DENTE SPAGHETTERIA
Preparazione e impasti: Produzione di prodotti da forno salati, pizzette, focacce e semilavorati per i punti vendita.
Trasformazione e conserve: Lavorazione di verdure, condimenti, salse e conserve gastronomiche artigianali.
Gestione operativa: Pesatura, porzionatura, etichettatura e monitoraggio di lotti e scadenze.
Uso attrezzature: Utilizzo competente di impastatrici, planetarie, cutter, abbattitori e macchine sottovuoto.
Igiene e HACCP: Pulizia delle postazioni, conservazione del prodotto, rotazione magazzino e rispetto rigoroso degli standard HACCP.
*Per tutto quello che rappresenta la parte normativa, retributiva e tutti gli altri Istituti previsti dal CCNL applicato, si farà riferimento allo stesso.
Retribuzione: a partire da €1.148,50 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona
02 set - Ascoli Piceno
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02 set - Palermo
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02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo