Frühstückskoch (m/w/d)
Pubblicato il 01-09-2026 - Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark in Bolzano
Zum Hotel: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen - das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. Dieses einzigartige Panorama lässt sich am besten bei hochkarätiger japanischer Fusion Kitchen und köstlichen Drinks von Mochi genießen oder während Ihrer Wellness-Auszeit nach einem wunderbaren Tag in der Altstadt von Bozen. Zur Küche: Gehobene japanische Küche mit europäischen Einflüssen und beeindruckende Ausblicke erwarten Sie in der ersten Mochi Dependance Italiens. Erleben Sie hautnah, mit wie viel Leidenschaft in unserer offenen Küche für Sie gezaubert wird, und begeben Sie sich auf eine einzigartige geschmackliche Reise. Hier trifft Haute Cuisine auf entspanntes Flair und Kulinarik bekommt einen geselligen Charakter.
Ganz nach dem Sharing-Prinzip darf nach Lust und Laune von allen Tellern probiert werden - sich auf nur ein Gericht festzulegen, wird Ihnen bei diesem Tanz der Aromen ohnehin sehr schwer fallen. Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Bozen begrüßen zu dürfen als: Frühstückskoch (m/w/d) Deine Aufgaben bei uns: Eigenständige Führung und Verantwortung für das Frühstück (inkl. Buffet) Zubereitung von verschiedenen Eiergerichten à la minute Selbstständiges Sicherstellen des täglichen professionellen Mise-en-place weitere Hilfsarbeiten in der Küche (z.B. gelegentlich Mitarbeiterverpflegung) Sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien Das bringst du mit: Einschlägige Berufserfahrung im Hotel- und Gastgewerbe Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin von Vorteil Hohe Dienstleistungs-