01 set - Bolzano
Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark
Nel cuore della capitale altoatesina e circondato da uno scenario montano mozzafiato, il Falkensteiner Hotel Bolzano unisce lifestyle urbano, natura e ospitalità di alto livello. Ti aspetta un ambiente di lavoro elegante e stimolante, caratterizzato da un'atmosfera rilassata, design contemporaneo e una vista che ogni giorno sorprende e ispira: il Catinaccio, lo Sciliar e il Renon sono proprio davanti a te. Anche il nostro team apprezza i vantaggi della nuovissima struttura e lavora in sinergia al Mochi Restaurant & Bar, nella splendida Spa e all’accoglienza in Hotel. L'eccellenza della cucina giapponese con influenze europee e panorami spettacolari ti attendono nella prima sede italiana di Mochi. Vivi in prima persona la passione che anima la nostra cucina a vista e scopri come ogni piatto venga preparato con cura e creatività per i nostri ospiti. Qui l'alta cucina incontra un'atmosfera informale e conviviale, dove la gastronomia si trasforma in un'esperienza da condividere. Secondo il principio dello sharing,
gli ospiti possono degustare e assaporare liberamente le diverse proposte del menu. Per rafforzare il nostro team a Bolzano siamo alla ricerca di un/una: Commis de Rang (m/f/d) Di che cosa ti occuperai: Responsabile dell’assistenza degli ospiti nell'area ristorante. Comportamento sempre esemplare in quanto a cordialità, disciplina, puntualità, qualità del lavoro e atteggiamento sul lavoro Responsabilità per lo svolgimento ottimale del servizio Attuazione di un servizio competente rispettando i Falkensteiner Quality Standard in tutti i reparti della ristorazione Che cosa ci aspettiamo da te: Esperienza qualificato pertinente nell’ospitalità/nella ristorazione di fascia alta Capacità organizzative, attitudine a lavorare in team e alla leadership Eccezionali conoscenze tecniche e ottime conoscenze sui vini (nazionali e internazionali) Ambizione, socievolezza e motivazione Spiccato orientamento al servizio e alla qualità Ottime conoscenze del tedesco e dell’ital
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