01 set - Crotone
GUARERI
**Siamo alla ricerca di un/a Barman/Barlady Professionista** da inserire nel nostro team. Il nostro pubblico è prevalentemente giovanile, per cui cerchiamo una figura socievole ed empatica, capace di unire un'eccellente técnica di miscelazione a spiccate doti relazionali e di gestione del banco. **Principali Mansioni**: - Preparazione professionale di cocktail (grandi classici e miscelazione contemporanea), aperitivi e servizio bevande.
- Accoglienza proattiva, consulenza sulle consumazioni e gestione del cliente al banco.
- Allestimento e gestione completa della postazione bar (set-up e clean-up), organizzazione della bottigliera, inventario e carico/scarico merci.
- Gestione dei pagamenti e operazioni di cassa. **Requisiti**: - Comprovata esperienza pregressa nel ruolo e totale autonomia nella preparazione di drink.
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, delle ricette internazionali (IBA) e delle materie prime (spirits, liquori, garnish).
- Robusto propensione al contatto con il pubblico e attitudine commerciale (up-selling).
- Velocità di esecuzione, precisione, disponibilità e assoluta affidabilità, anche nei momenti di massima affluenza. **Orario di lavoro**: - Dal lunedì al sabato: 18:00 - 01:00.
- Domenica: 17:00 - 01:00.
- È previsto 1 giorno di riposo settimanale. Retribuzione: Fino a €1.500,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis Sede di lavoro: Di persona
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo