Responsabile di Sala – White Restaurant
Pubblicato il 01-09-2026 - Autentico Hospitality in Cuneo
Unisciti al nostro team e vivi l'eccellenza dell'ospitalità italiana!
.Per il White Restaurant, ristorante di alto livello all’interno del Fiocco di Neve Relais e Spa, siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala motivato e appassionato.
Principali responsabilità:
- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.
- Organizzare e gestire i turni del personale.
- Pianificare le attività quotidiane e distribuire le mansioni.
- Supervisionare il servizio garantendo efficienza, professionalità e attenzione al cliente.
- Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello.
- Collaborare con la cucina e gli altri reparti per un servizio fluido.
- Formare, motivare e supportare il team.
- Risolvere eventuali problematiche durante il servizio con autonomia e professionalità.
- Assistere gli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base in materia.
- Collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di qualità e servizio.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Restaurant Supervisor o Maître.
- Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
- Esperienza nella gestione e pianificazione dei turni del personale.
- Conoscenza di base dei vini e capacità di consigliare nella scelta.
- Inglese fluente.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Attitudine al lavoro in team e al rispetto delle procedure aziendali.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Costituirà titolo preferenziale un’esperienza in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato, full time.
- Retribuzione competitiva (da 1.700 a 2.000 euro netti al mese incluso ratei.
- Alloggio aziendale incluso.
- Opportunità di crescita qualificato e formazione continua in un contesto esclusivo.
Porta la tua passione per l’ospitalità e il tuo talento nella nostra squadra! Contribuisci a creare esperienze uniche per i nostri ospiti e scopri il piacere di lavorare in un ambiente dove l’eccellenza è di casa.
Candidati ora e inizia il tuo percorso con il Fiocco Di Neve Relais & Spa