Panettiere

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Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**:
Ricerchiamo, per nostra azienda cliente operante nel settore alimentare**: - PANETTIERE** Principali responsabilità: - Preparazione degli impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno;
- Lavorazione delle materie prime (farina, lievito, acqua e altri ingredienti);
- Gestione della lievitazione e cottura dei prodotti nei forni del reparto panetteria;
- Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti da forno;
- Organizzazione della produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita;




- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Controllo delle scorte di materie prime e segnalazione dei fabbisogni. **- Requisiti**: - Esperienza come panettiere o aiuto panettiere, preferibilmente nella grande distribuzione organizzata (GDO) o in panifici artigianali.
- Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di lavorare in team e di organizzare il lavoro.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche mattutini molto presto, weekend e festivi.
- Preferibile possesso dell’attestato HACCP.
**- Si offre**: contatto di somministrazione;
**Orario di lavoro**:tempo pieno;
**Sede di lavoro**:Napoli - 80131 (NA) **- Altre informazioni**:

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