Store Manager Retail Food
Pubblicato il 01-09-2026 - Elia in Milano
Store Manager Retail Food - MILANO
Chi siamo
Siamo una realtà in forte crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente.
Per il potenziamento della rete commerciale, ricerchiamo una/un Store Manager che avrà la responsabilità di coordinare e sviluppare i punti vendita presenti nell'area di MILANO.
La persona selezionata sarà il principale riferimento per il team e contribuirà attivamente al raggiungimento degli obiettivi, garantendo un’esperienza d’acquisto eccellente.
Principali responsabilità
· Coordinare e motivare il team, organizzando turni, attività e priorità quotidiane.
· Monitorare vendite, costi e principali indicatori di performance, definendo azioni correttive.
· Garantire elevati standard di accoglienza, assistenza e fidelizzazione della clientela.
· Supervisionare assortimento, riassortimento,
inventario e operazioni di magazzino.
· Assicurare il rispetto degli standard di visual merchandising e delle procedure aziendali.
· Gestire le operazioni di cassa, l’apertura e la chiusura del punto vendita.
· Formare e sviluppare le persone, favorendo collaborazione e orientamento ai risultati.
· Garantire il rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Requisiti
· Esperienza pregressa nel settore retail Food, preferibilmente in ruoli di responsabilità.
· Comprovate capacità di leadership, organizzazione e gestione del team.
· Orientamento al cliente, agli obiettivi e al miglioramento continuo.
· Capacità di analisi dei dati di vendita e conoscenza dei principali KPI di negozio.
· Buone competenze informatiche e dimestichezza con sistemi POS e gestionali retail.
· Ottime doti comunicative, relazionali e di problem solving.
· Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni