01 set - Varese
LOGICAL JOB
Descrizione azienda
Ciao da Logical Job!
Per inserimento in organico presso cucina collettiva, ricerchiamo un/una
Cuoco/a
con disponibilità part-time di 24 ore settimanali.
La risorsa lavorerà su turnazioni, occupandosi della gestione del servizio e della linea in una mesa scolastica.
Posizione
Di cosa ti occuperai?
Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te.
Le tue principali responsabilità saranno:
Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti
Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
Tra i requisiti fondamentali, rientrano:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
Capacità organizzative e di leadership
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
Altre informazioni
Siamo sicuri di quello che offriamo:
PART TIME 24 ore settimanali dal lunedì al venerdì
Retribuzione lorda
: tra gli ******** euro lordi mensili
Sede di lavoro: Varese (VA)
by helplavoro.it
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