31 ago - Abano Terme
OSMOSI
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle luxury situato nel centro di Milano:
CHEF DE PARTIE - ADDETTO APERITIVI
La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà principalmente dedicata alla gestione del servizio aperitivi in terrazza, occupandosi della preparazione della linea e della realizzazione di stuzzichini e proposte food dedicate alla fascia aperitivo.
La figura ricoprirà inoltre il ruolo di turnante a copertura dei riposi del personale impiegato nel servizio pranzo, supportando le attività di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi secondo ricettari e procedure aziendali prestabilite.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
Capacità di organizzare e gestire autonomamente la preparazione della linea
Precisione,
ordine e attenzione agli standard qualitativi
Attitudine al lavoro in team
Serietà, affidabilità e puntualità
Disponibilità immediata
Condizioni di lavoro:
Luogo di lavoro: Milano centro
Inserimento: immediato
Orario principale: Fascia di lavoro 12:*******:00
Attività aggiuntiva:copertura turnazioni di cucina pranzo in sostituzione dei riposi del personale
Livello:livello 5 o calibrato in base all'esperienza
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. ****** e L. ****** e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs.
****** e ******.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile lordo: EUR **** - EUR ****
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
#J-*****-Ljbffr
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo