31 ago - Sassari
Club Esse
Per la stagione estiva ****, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita con disponibilità immediata da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna.
Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità:
Gestire in autonomia la propria partita;
Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
Conoscenza della disciplina HACCP;
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
Standing curato;
Si garantiscono:
Tempo determinato;
retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;
vitto e alloggio;
Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
03 set - Bergamo
Fidelitas S. P. A.
03 set - Italia
Mynameis
03 set - Caserta
TELUS Digital AI Data Solutions
03 set - Udine
Gi Group SpA Filiale di Udine