01 set - Milano
Restworld Società Benefit
Descrizione
Vuoi entrare in un ristorante premiato con una Stella Michelin nel cuore di Milano? Procaccini Milano è un punto di riferimento dell'alta ristorazione milanese, riconosciuto da Guida Michelin, Gambero Rosso e Il Golosario, con recensioni su RAI, Mediaset, Corriere della Sera e Il Sole 24 Ore.
Ti unirai a un team giovane e dinamico in un ambiente fine dining con chef table e sala elegante, dove avrai l'opportunità di crescere professionalmente fino al ruolo di Chef de Rang.
Cosa Farai:
- Supporterai lo Chef de Rang nella cura e nell'allestimento dei tavoli assegnati
- Gestirai il servizio a supporto del rango: mise en place, sbarazzo e assistenza durante il pasto
- Accoglierai i clienti e gestirai le comande con professionalità
- Servirai le pietanze ai tavoli e spiegherai il menu con competenza
- Presterai attenzione costante al comfort e alle esigenze dell'ospite
- Collaborerai con Maître e Chef de Rang per garantire fluidità del servizio
- Apprenderai progressivamente le tecniche di servizio fine dining, in vista di una crescita professionale
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a
- Hai già lavorato nello stesso ruolo in contesti di qualità
- Conosci l'inglese per interagire con clientela internazionale
- Sei in possesso delle certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Sai gestire le lamentele dei clienti con professionalità e diplomazia
- Hai passione per il servizio di alta qualità e voglia di crescere nel fine dining
Contratto
Offriamo un tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time, 40 ore settimanali, con turno unico serale dalle 15:30 alle 23:30.
La retribuzione è di 1.883 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.501 € netti.
Tra i benefit: pasti inclusi per tutto lo staff e mance TOP grazie all'alta qualità della clientela.
Inizio immediato.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Gestire le lamentele dei clienti
- Sbarazzo e pulizie
- Servizio al vassoio
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