Barman/Barlady

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Commis di Bar
The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Commis di Bar da inserire nel proprio team per garantire l'eccellenza e la qualità del servizio della prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia.
Responsabilità
Preparazione di bevande base e supporto al barman nella realizzazione di cocktail secondo gli standard aziendali.
Accoglienza degli ospiti e supporto al servizio di sala, inclusa la presa delle ordinazioni e il servizio di piatti e bevande.
Allestimento, riordino e mantenimento in efficienza della sala e del banco bar prima, durante e dopo il servizio.
Controllo e rifornimento delle scorte di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo.
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
Qualifiche
Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, possibilmente in contesti alberghieri di lusso.




Passione per l'ospitalità e forte orientamento al cliente.
Ottime capacità comunicative e relazionali.
Capacità di lavorare in teamwork.
Conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
Disponibilità a lavorare su turnazioni.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituisce titolo preferenziale.
Offerta di lavoro rivolta a entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs.
****** e D.lgs.
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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