Aiuto Cuoco

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Da oltre 60 anni il Gruppo Panorama accoglie ospiti da tutto il mondo in strutture di eccellenza come l'Hotel Panorama di Maiori. Se cerchi un luogo dove crescere, valorizzare il tuo talento e costruire una carriera duratura, il nostro team è il posto giusto per te.
Per la stagione lavorativa **** ricerchiamo AIUTO CUOCO per la nostra sede di Maiori - Costiera Amalfitana.
La risorsa si occuperà:
Di supportare il Cuoco Capo Partita e il Sous Chef nelle preparazioni giornaliere;
Della pulizia, ordine e corretta organizzazione della postazione di lavoro;
Della preparazione delle materie prime (lavaggio, taglio, porzionatura);
Del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
Dello sbarazzo e riordino delle attrezzature e degli utensili da cucina;
Di collaborare con la brigata per garantire la qualità e la tempistica del servizio.
La risorsa ideale ha i seguenti requisiti e competenze:
Esperienza, anche breve, in hotel o ristoranti di pari livello;
Conoscenza di base delle principali preparazioni di cucina;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
Buona manualità, velocità e attenzione al dettaglio;




Capacità di lavorare in squadra e di seguire le indicazioni dei responsabili di cucina;
Passione per il settore e desiderio di crescita qualificato.
Costituirà titolo preferenziale
- Aver frequentato corsi di specializzazione in ambito gastronomico;
Si offre:
Contratto Full Time con retribuzione mensile commisurata alle competenze ed in linea con il CCNL;
Periodo di lavoro: Aprile ad Ottobre (almeno 6 mesi)
6 turni di lavoro ed 1 di riposo settimanale
Non è previsto alloggio.
Tutti i CV devono essere corredati di foto ed inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. ******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Nel caso in cui non si disponga dei requisiti sopra elencati, sarà possibile inviare la candidatura spontanea collegandosi al seguente indirizzo:
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.

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