Pasticcere Junior
Pubblicato il 31-08-2026 - ALI professional in Firenze
PASTICCERE/A JUNIOR PER IMPORTANTE LABORATORIO STORICO - FIRENZE CENTRO
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settoreHospitality di Lusso, ricerca perPrestigiosa realtà di lussonel cuore diFirenze:
Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile.
In questo laboratorio d'eccellenza, la qualità del prodotto nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita.
L'opportunità ideale per chi cerca stabilità, armonia e perfezionamento professionale in un contesto di assoluto prestigio.
Requirements
Responsabilità
Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria (moderna, classica e lievitati).
Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand.
Cura meticolosa della presentazione del prodotto.
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio.
Collaborazione attiva con il team per garantire un flusso di lavoro armonioso ed efficiente.
Cosa Cerchiamo
Esperienza pregressa, anche breve,
maturata in laboratori di pasticceria, hotellerie o realtà fine dining.
Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato.
Attitudine positiva, umiltà e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia.
Precisione, puntualità e passione per l'eccellenza.
Orario di lavoro
Full Time su turni unici
Benefits
Contratto:Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
CCNL di riferimento:Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: IV Livello).
Retribuzione:RAL in base alla seniority tra ****** e ******
Contesto:Un contesto lavorativo che valorizza le risorse umane e offre reali opportunità di carriera interna.
Luogo di lavoro: Firenze (Centro Storico).
#ritualiprofessionaljobs
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. ******, D.Lgs. ****** e ****** s.m.i.).
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Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez.
I Aut.
ANPAL Prot.
75.
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