Retail operations manager food & beverage

02 set - Baveno
Ho.Re.Ca.

Luogo di lavoro

Luogo di lavoro: Baveno

Retail Operations Manager Food & Beverage

La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale.

Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all'uniformità degli standard nei diversi punti vendita.

Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage .

La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.

La risorsa si occuperà di:

- coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati;
- supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turnazioni e degli obiettivi;
- monitorare fatturato, marginalità, costi,



produttività e principali indicatori di performance;
- verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali;
- definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell'esperienza cliente.

Requisiti

- esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini;
- conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail;
- conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;
- capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance;
- disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

Soft skills

- leadership e capacità di coordinamento;
- orientamento al risultato e controllo dei costi;
- capacità organizzativa e gestione di più priorità;
- problem solving e capacità decisionale.

Inquadramento economico

- applicazione del CCNL Commercio;
- contratto a tempo indeterminato;
- range retributivo: RAL €45.000 - €50.000

#J-18808-Ljbffr

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