Junior Buyer
Pubblicato il 02-09-2026 - Hofmann Services Milano in Nogarole Rocca
Overview
Hofmann Professional è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili ad alta professionalità di I.K. Hofmann - Gruppo europeo con oltre 40 anni di leadership ed esperienza nei servizi per le risorse umane. Per conto di realtà alimentare, stiamo selezionando JUNIOR BUYER.
Il tuo ruolo
- Gestione acquisti materie prime alimentari secondo distinta base, assicurando il miglior equilibrio tra marginalità, qualità e tempi di consegna.
- Monitoraggio fabbisogni produttivi e pianificazione degli approvvigionamenti per garantire continuità operativa ed evitare rotture di stock o sovrastoccaggi.
- Gestione scorte: analisi livelli di magazzino, lead time e previsioni di consumo in collaborazione con Produzione e Logistica.
- Emissione e gestione ordini, monitoraggio avanzamento e verifica del rispetto delle condizioni concordate.
- Aggiornamento listini fornitori e anagrafiche a sistema, con monitoraggio delle variazioni di mercato.
- Supporto documentale: contratti, ordini, certificazioni materie prime.
- Gestione non conformità in collaborazione con Qualità e fornitori.
- Analisi dei mercati delle materie prime e confronto con i prezzi di acquisto, predisponendo report periodici a supporto delle decisioni.
- Collaborazione interfunzionale con R&D;, Qualità, Produzione, Logistica, Finance e Vendite per allineamento fabbisogni, sviluppo nuovi prodotti e ottimizzazione costi.
- Gestione rapporti esterni (enti pubblici, fornitori, consulenti).
- Attività di back office: aggiornamento reportistica, documentazione, inserimento ordini e richiami.
- Creazione e aggiornamento capitolati in collaborazione con il Responsabile Acquisti e il reparto Qualità.
Il profilo ideale
- Almeno 2 anni di esperienza come Buyer o Addetto agli Acquisti, preferibilmente nel settore Food o FMCG, con focus su materie prime.
- Laurea in discipline economiche, ingegneria gestionale, supply chain o affini.
- Ottima conoscenza dei processi di approvvigionamento, gestione scorte