02 set - Voltaggio
Adecco Filiale di Novi Ligure
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a di mensa scolastica Requisiti: Ordinazione e gestione delle derrate alimentari presso i fornitori, nel rispetto delle procedure aziendali previste. Preparazione dei piatti secondo ricette definite e indicazioni del servizio mensa Impiattamento e somministrazione del cibo in modo ordinato e conforme agli standard richiesti. Pulizia accurata della postazione di lavoro e mantenimento dell'ordine durante il servizio.
Conoscenza dei prodotti alimentari utilizzati in cucina e delle loro caratteristiche principali. Applicazione delle procedure Haccp durante tutte le fasi di lavorazione e distribuzione. Diploma di Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera o equivalente e/o esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione/mense.
Responsabilità: Collaborare alla preparazione quotidiana dei pasti per la mensa scolastica, rispettando le tempistiche di servizio. Verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
Garantire la corretta presentazione delle pietanze prima della distribuzione agli utenti.
Assicurare la pulizia degli strumenti, delle superfici e dell'area di lavoro a fine servizio. Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure Haccp durante tutte le attività.
Orario di lavoro: 24 ore settimanali dal lunedì al venerdì Previsto inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato CCNL Comparto funzioni locali.
Retribuzione: 1.759,94 euro lordi mensili Data inizio prevista: 10/09/2026 Categoria Competente: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: PUBBLICA AMMINISTRAZIONE Città: Voltaggio (Alessandria) Istruzione:
Diploma / Accademia Disponibilità oraria:
Part Time mattino Retribuzione: 1759.94/Mensile I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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