Cuoco/a di mensa scolastica
Pubblicato il 02-09-2026 - Adecco Filiale di Novi Ligure in Voltaggio
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a di mensa scolastica Requisiti:
- Ordinazione e gestione delle derrate alimentari presso i fornitori, nel rispetto delle procedure aziendali previste.
- Preparazione dei piatti secondo ricette definite e indicazioni del servizio mensa
- Impiattamento e somministrazione del cibo in modo ordinato e conforme agli standard richiesti.
- Pulizia accurata della postazione di lavoro e mantenimento dell'ordine durante il servizio.
- Conoscenza dei prodotti alimentari utilizzati in cucina e delle loro caratteristiche principali.
- Applicazione delle procedure Haccp durante tutte le fasi di lavorazione e distribuzione.
- Diploma di Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera o equivalente e/o esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione/mense.
Responsabilità:
- Collaborare alla preparazione quotidiana dei pasti per la mensa scolastica, rispettando le tempistiche di servizio.
- Verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
- Garantire la corretta presentazione delle pietanze prima della distribuzione agli utenti.
- Assicurare la pulizia degli strumenti, delle superfici e dell'area di lavoro a fine servizio.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure Haccp durante tutte le attività. Orario di lavoro: 24 ore settimanali dal lunedì al venerdì Previsto inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato CCNL Comparto funzioni locali. Retribuzione: 1.759,94 euro lordi mensili Data inizio prevista: 10/09/2026 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: PUBBLICA AMMINISTRAZIONE Città: Voltaggio (Alessandria) Istruzione: Diploma / Accademia Disponibilità oraria: Tempo parziale mattino Retribuzione: 1759.94/Mensile I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).