02 set - Italia
RE SANTI E LEONI
Descrizione Cerchiamo un/una chef di partita per rafforzare il nostro team culinario con sede di lavoro a Nola. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, il/la candidato/a sarà responsabile della gestione di una specifica partita, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard del ristorante. Le mansioni includono il coordinamento della brigata di cucina, il controllo delle scorte, l'ottimizzazione dei processi e il mantenimento degli standard igienici. Il ruolo richiede attenzione ai dettagli, creatività nella composizione dei piatti e capacità di lavorare in un contesto dinamico e motivante. Esperienza nella gestione delle scorte alimentari, mantenendo elevati standard igienico-sanitari in cucina. Capacità organizzativa, comunicazione efficace e attitudine al lavoro di squadra per mantenere un coordinamento fluido all'interno della brigata di cucina. Certificazione HACCP ed eventuale formazione in scuole di cucina, preferibilmente accreditate, rappresentano un valore aggiunto.
03 set - Bergamo
Fidelitas S. P. A.
03 set - Italia
Mynameis
03 set - Caserta
TELUS Digital AI Data Solutions
03 set - Udine
Gi Group SpA Filiale di Udine