01 set - Italia
Etjca S. P. A.
Etjca S.p.a. ETJCA Group S.p.A. – Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nella produzione artigianale di pasta, la seguente figura professionale: PASTAIO/A. DESCRIZIONE DELLA MANSIONE La risorsa si occuper della produzione di pasta fresca, seguendo le ricette e le procedure interne dell'azienda e garantendo il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Nello specifico, la mansione prevede: - Preparazione degli impasti secondo ricette, dosaggi e procedure aziendali, - Utilizzo di macchinari e attrezzature per la produzione di pasta fresca, quali impastatrici, trafile, laminatoi e altri strumenti di lavorazione, - Esecuzione delle lavorazioni manuali, tra cui formatura, taglio, farcitura e confezionamento, - Controllo della qualit delle materie prime e del prodotto durante tutte le fasi della lavorazione, - Gestione, pulizia e corretta manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro, - Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie e HACCP, - Collaborazione con il team di produzione per garantire efficienza, ordine e continuit del processo produttivo. REQUISITI RICHIESTI - Esperienza, anche breve, nel settore della produzione alimentare e/o nella lavorazione della pasta fresca, - Buona manualit , precisione e attenzione alla qualit , - Capacit di utilizzare macchinari e attrezzature per la produzione alimentare, - Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP, - Buona resistenza fisica, - Disponibilit a lavorare su turnazioni e flessibilit oraria,
- Attitudine al lavoro in team, - Affidabilit , puntualit e senso di responsabilit , - Costituisce requisito preferenziale aver maturato esperienza specifica nella produzione di pasta fresca, pasta ripiena o prodotti alimentari. ORARIO DI LAVORO - L'attivit si svolge dal lunedì al venerdì su turnazione, secondo le esigenze produttive aziendali, - I turni previsti sono: 06:00–14:00, 14:00–22:00 e 22:00–06:00, - È richiesta disponibilit alla flessibilit oraria in base alle esigenze produttive e alla programmazione dei turni, - Potr essere richiesta la disponibilit a effettuare straordinari, anche in settimana e, occasionalmente, nel weekend. INQUADRAMENTO - Contratto iniziale in somministrazione della durata di 1 mese, con possibilit di successive proroghe. SEDE DI LAVORO - Chieti (CH).
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da et , etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.
Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione/Operations RAL: Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo
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