02 set - Verona
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Responsabile Di Sala Per Sushi Bar Luogo di lavoro: Villafranca Di VeronaDescrizioneVuoi guidare la sala di un sushi bar in forte crescita a Villafranca di Verona? Rhio Sushi & Pokè cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata nel food, da inserire in un ruolo di rilievo con reali prospettive di carriera. Ti offriamo un ambiente stimolante e organizzato, con formazione continua, crescita meritocratica e bonus legati al rendimento. Se hai ambizione e voglia di fare la differenza, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Supervisionerai e coordinerai la sala e il servizio quotidianoGestirai e organizzerai il personale di sala e i rider, inclusa la turnazioneControllerai e coordinerai con la cucina: verifica ordini, comande e tempistiche con i cuochiTi occuperai degli ordinativi e degli approvvigionamentiSarai l'interfaccia diretta con Area Manager e titolari su andamento del punto vendita, criticità e risultatiFormerai, motiverai e supervisionerai quotidianamente i ragazzi di salaGarantirai standard di qualità nel servizio e nella soddisfazione del clienteChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel settore ristorazione/food,
preferibilmente in ruoli di coordinamento o gestione salaHai già lavorato come responsabile di sala e conosci le dinamiche del ruoloSai gestire il personale, organizzare i turni e utilizzare palmare/tabletHai ottime capacità relazionali e di problem solvingSei una persona affidabile, precisa, con forte senso di responsabilità e ambizione a crescere professionalmenteContrattoPart time, 36 ore settimanali, con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.Turni misti: dal lunedì al sabato, 11:30-15:00 e 18:30-22:00.Retribuzione: 2.350 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.716 € netti.Offriamo un ambiente stimolante, veloce e strutturato, con formazione continua e crescita reale e meritocratica. Il locale è strutturato con procedure chiare e prevede bonus e incentivi legati al rendimento.Inizio: il prima possibile.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Competenze necessarieCreazione e lettura reportGestione comandeGestione del rangoMonitorare pulizia della salaProgrammare i turniSupervisionare il personaleGestione cassaAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliUtilizzo palmare/tabletUpselling Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Villafranca Di Verona
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