Humangest, per un'importante realtà della ristorazione commerciale, in forte crescita sul territorio nazionale e internazionale, è alla ricerca di un/a: Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale prevista per novembre 2026 a Modena. Il gruppo, nato in Emilia-Romagna e oggi presente con numerosi ristoranti in Italia e all'estero, è conosciuto per un format dedicato alla ristorazione italiana, con particolare attenzione alla qualità del prodotto, all'esperienza del cliente e alla valorizzazione delle persone. La risorsa entrerà a far parte del team di apertura e affiancherà il/la Direttore/trice nella gestione operativa del nuovo ristorante, contribuendo alla costruzione del team, all'organizzazione delle attività e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. Responsabilità principali: - Supportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale; - Collaborare alla pianificazione dei turnazioni di lavoro e delle attività operative; - Supportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante; - Supervisionare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; - Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; - Garantire attenzione alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente; - Affiancare la Direzione nelle attività di apertura e avvio del locale; - Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Requisiti richiesti:

- Esperienza maturata in ruoli di responsabilità nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini; - Capacità di coordinamento e gestione di un team; - Attitudine al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente collaborativo; - Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio; - Buone capacità organizzative e gestione delle priorità in contesti dinamici. Cosa offre l'azienda: - Inserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato; - Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2°/3° livello in base al ruolo e all'esperienza); - Fascia retributiva compresa tra 25.210k e 29.660k; - Sistema incentivante collegato agli obiettivi; - Orario full-time con disponibilità a lavorare su turni spezzati; - Percorsi di formazione e affiancamento dedicati fin dal primo giorno; - Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato; - Programmi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone. SGB Humangest garantisce pari opportunità di impiego e promuove diversità e inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia qualsiasi forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi vigenti Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio RAL: Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000 Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Vice Direttore\trice di Ristorante

Consulente Tricologa/o

QC Analyst Junior

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