02 set - Perugia
Agenziapiù
Agenziapiù S.p.A., filiale di Ponte San Giovanni (PG), per storica e rinomata pasticceria/panetteria situata a Perugia (PG), ricerca n.1 Pasticcere da inserire nel proprio laboratorio.
L’attività committente è un punto di riferimento del territorio, apprezzata per la qualità delle materie prime, la cura artigianale delle lavorazioni e la capacità di coniugare tradizione e creatività nella produzione dolciaria.
La risorsa selezionata sarà inserita nel laboratorio di pasticceria e si occuperà in autonomia, o in collaborazione con il team, delle principali attività di produzione.
In particolare, avrà il compito di:
- Preparare impasti, creme, farciture e basi di pasticceria;
- Realizzare prodotti dolciari da banco, mignon, lievitati e specialità artigianali;
- Curare le fasi di cottura, raffreddamento e decorazione;
- Rispettare ricette, dosaggi e procedure interne;
- Mantenere l’ordine e la pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Gestire correttamente attrezzature e strumenti di lavoro.
L’orario di lavoro previsto è dalle 06:00 alle 13:00, in un ambiente dinamico e orientato alla qualità.
Si richiede:
- Esperienza pregressa nella mansione di pasticcere o in ruoli affini all’interno di laboratori artigianali;
- Disponibilità al lavoro full time;
- Domicilio a Perugia (PG) o zone limitrofe;
- Attestato HACCP in corso di validità;
- Capacità organizzative, precisione e passione per il settore dolciario.
Si offre contratto iniziale a tempo determinato con finalità assuntiva, in un contesto affidabile e con possibilità di crescita professionale all’interno del laboratorio.
Inquadramento: CCNL ALIMENTARI INDUSTRIA LIV. 6
Sede di lavoro: Perugia (PG);
Ricerca rivolta a candidati ambosessi.
Per info contattare il numero (phone hidden)
INVIARE IL PROPRIO CV A PERUGIA @ AGENZIAPIU.COM
Aut.Min. del 14/07/2011 Prot. 13/I/0010280/MA004.A003
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