Personale di Cucina

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Profilo
Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia:
- Executive Chef;
- Sous Chef;
- Chef di Partita;
- Commis di Cucina;
- Plongeur (Lavapiatti).

Responsabilità
- Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;
- Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio;
- Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti;
- Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala;
- Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformità alle normative HACCP;
- Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico;
- Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.

Skill e Professionalità
- Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di riferimento;
- Capacità di lavorare in team;




- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi;
- Passione per il settore della ristorazione e ospitalità.

Informazioni Aggiuntive
Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sarà commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL 22.000 - 26.000).
Sei interessato/a? Candidati subito
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).

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