CUOCO/A
Pubblicato il 03-09-2026 - DA PECCHIA in Asti
Birra & Brace, per espansione organico interno, è alla ricerca di un/a Capo Cuoco/a da inserire presso la sede di Asti.
La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività:
- Preparazione dei piatti seguendo le ricette e le direttive aziendali;
- Gestione e preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta e dosaggio degli ingredienti.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
- Abilità manuali per curare i dettagli di ciascun piatto con precisione, in allineamento con gli standards aziendali di immagine e presentazione;
- Essere in grado di garantire un servizio veloce ma curato,
gestendo i tempi e le sequenze degli ordini, al fine di garantire che il prodotto finito sia eccellente;
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari;
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend;
- Autonomia negli spostamenti.
Cosa offriamo
- Prospettive di crescita sia a livello di capacità professionali sia a livello di inquadramento;
- Stipendio competitivo, commisurata all’esperienza;
- Ambiente giovane e dinamico.
Sede di lavoro: Di persona