03 set - Alzano Scrivia
Cooperativa Valli Unite
Cuoco / Cuoca – Cucina del territorio e sostenibilità
La Cooperativa Agricola Valli Unite cerca un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.
Siamo una cooperativa agricola e ristorativa: coltiviamo, trasformiamo e cuciniamo ciò che produciamo, lavorando in una comunità dove il confronto, la condivisione e la responsabilità fanno parte del lavoro quotidiano. La nostra è una realtà in crescita e in continua espansione, attenta alla qualità, al territorio e alle persone.
Mansioni
- Preparazione e gestione delle attività di cucina
- Valorizzazione degli ingredienti locali e stagionali
- Collaborazione con il team nella costruzione dei menù
- Gestione di processi di trasformazione (fermentazioni, affumicature, conserve, ecc.)
- Attenzione all’impatto ambientale e organizzativo delle scelte in cucina
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco/a
- Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra
- Mentalità aperta e curiosità verso pratiche di cucina sostenibile
- Interesse per la cucina del territorio e per il lavoro con materie prime locali
- Disponibilità a integrarsi in una realtà cooperativa e comunitaria
Cosa cerchiamo
Non una semplice figura di affiancamento, ma una persona che si integri pienamente nella squadra, partecipando attivamente alla vita e allo sviluppo dei progetti della cooperativa.
Cosa offriamo
- Inserimento in una realtà agricola e ristorativa strutturata, in crescita e in continua espansione
- Contesto di lavoro collaborativo, stimolante e orientato al confronto
- Possibilità di crescita professionale e personale
- Compenso commisurato all’esperienza
Per conoscerci meglio: segui Valli Unite su Instagram.
Come candidarsi
Telefono: 0131 838100
Email: (email hidden)
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €1.400,00 al mese
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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