Sous Chef – Massimago Wine Relais

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Sous Chef – Massimago Wine Relais

Massimago Wine Relais, nel cuore della Valpolicella, ricerca un/una Sous Chef appassionato/a e competente, capace di interpretare la cucina tipica italiana in chiave contemporanea ed elegante, in armonia con il territorio e il vino.

Il ruolo

Supporto all’Executive Chef nella gestione della cucina, nello sviluppo dei menù e nel coordinamento della brigata, garantendo qualità, ordine e continuità del servizio.

Il profilo

- Esperienza in contesti strutturati o fine dining

- Sensibilità per materia prima, stagionalità e presentazione

- Leadership operativa e spirito di squadra

- Passione autentica per il mestiere

Offriamo

- Progetto gastronomico di alto livello

- Ambiente elegante e competente

- Crescita concreta e condizioni commisurate all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Retribuzione: €1.210,58 - €2.750,47 al mese

Esperienza:

- Sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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