03 set - Torino
Restworld Società Benefit
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto giovane e ambizioso che in soli 9 mesi ha conquistato la Guida Michelin? All'Antica Trattoria Cirio, in Corso Moncalieri a Torino, cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita con esperienza in ristoranti stellati o di alto livello, per una stagione da settembre 2026 ad aprile 2027. Qui lavoriamo con serietà, ma anche con serenità e divertimento: se hai il fuoco dentro e la voglia di migliorarti ogni giorno, questo è il posto giusto per te. La trattoria propone cucina piemontese ed è aperta tutti i giorni a pranzo e cena, con una pagina dedicata sulla Guida Michelin.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, dalla mise en place al servizio
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo gli standard Michelin
- Coordinerai le comande della cucina con precisione e velocità
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile
- Contribuirai alla crescita del progetto con passione e creatività
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
- Hai lavorato in ristoranti Michelin o di alto livello
- Sei un/una professionista entusiasta, con voglia di fare bene e di crescere
- Conosci l'inglese e sai lavorare in team
- Sei disponibile su turni unici pomeridiano-serali, 6 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato stagionale, full time (40 ore settimanali). La stagione va da settembre 2026 ad aprile 2027.
Turni unici dalle 15 alle 23, 6 giorni a settimana.
Retribuzione da 2.254 a 2.838 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.699-2.000 € netti.
Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
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