03 set - Vipiteno
Posthotel Lamm - Vipiteno
Pasticcere / Pasticcera – entra nel nostro team!
Posthotel Lamm | Vipiteno – Alto Adige
Inizio: 23 novembre 2026 | Posizione annuale o stagionale | Vitto e alloggio inclusi
Per il nostro Posthotel Lamm cerchiamo un/una Pasticcere / Pasticcera appassionato/a, creativo/a e affidabile, che voglia far parte del nostro giovane e dinamico team.
Cerchiamo una persona che non cerchi solamente una stagione, ma che abbia voglia di costruire una collaborazione duratura con noi e sia disponibile a rimanere almeno per due stagioni.
Il tuo ruolo
Come nostro/a pasticcere/a avrai il tuo spazio dedicato alla pasticceria all’interno della cucina, dove potrai lavorare in autonomia e dare spazio alla tua creatività.
Ti occuperai di:
- preparare ogni giorno un dessert al piatto per i nostri ospiti dell’hotel mezza pensione
- creare alcune alternative di dessert più semplici (gelato fatto in casa ecc.)
- preparare circa 3–4 dessert per il nostro ristorante à la carte
- preparare strudel di mele e strudel di ricotta fatti in casa
- conoscere e valorizzare i dolci e le specialità tradizionali dell’Alto Adige
- preparare pane fatto in casa una volta alla settimana
- curare la qualità, il gusto e la presentazione di ogni preparazione
- collaborare con la brigata di cucina per organizzare al meglio il lavoro quotidiano
Quello che cerchiamo
- Esperienza professionale come pasticcere/pasticcera
- Buona conoscenza della pasticceria altoatesina e dei suoi dolci tradizionali
- Passione per il proprio lavoro e attenzione ai dettagli
- Creatività, precisione e autonomia
- Affidabilità e spirito di squadra
- Voglia di contribuire con idee proprie e sviluppare insieme la nostra offerta
- Disponibilità a lavorare con noi per almeno due stagioni
Quello che offriamo
- Inizio dal 23 novembre 2026
- Possibilità di posizione annuale o stagionale
- Vitto e alloggio inclusi
- Una propria postazione dedicata alla pasticceria nella cucina
- Spazio per lavorare in autonomia e sviluppare le proprie idee
- Un giovane team dinamico, motivato e affiatato
- Un ambiente di lavoro familiare e piacevole
- La possibilità di contribuire attivamente alla nostra proposta gastronomica
- Una collaborazione pensata per chi desidera continuità e prospettive a lungo termine
Stipendio: Tra 3.200 - 3.400 tutto incluso (13esima, 14esima e TFR)
Se la pasticceria è la tua passione...
...se ami preparare dolci con cura, conosci i sapori e le tradizioni dell’Alto Adige e hai voglia di entrare a far parte di una squadra giovane e dinamica, ci piacerebbe conoscerti!
Ti aspettiamo al Posthotel Lamm!
Vipiteno – Alto Adige
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €3.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
Domande di preselezione:
- Conosci i dolci tradizionali dell’Alto Adige e sai prepararli?
Esperienza:
- capo partita pasticceria: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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04 set - Palermo
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