Chef De Partie

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Siamo in cerca di uno Chef de Partie da inserire all'interno della nostra brigata!

Responsabilità principali

- Gestire e alternare la partita dei fritti e degli antipasti freddi, assicurando coerenza e qualità.
- Curare la preparazione, presentazione e pulizia delle portate secondo gli standard.
- Collaborare con la brigata di cucina per garantire fluidità, precisione e attenzione al dettaglio.

Requisiti:

- Coscienza minima della cucina cinese
- Esperienza come Chef de Partie o Commis avanzato in ristoranti di alto livello.
- Conoscenza delle tecniche di frittura e preparazioni a freddo.
- Passione per la cucina moderna e predisposizione al lavoro di squadra.

contratto full time a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- SARANNO PRESI, PREFERIBILMENTE, IN CONSIDERAZIONE I CANDIDATI RESIDENTI A MILANO

Sede di lavoro: Di persona

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