Chef De Rang

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7m9ob0

Roccenere Cervinia, situato sulle piste da sci a Plan Maison, cerca per la stagione invernale Chef de rang con esperienza nella gestione del proprio rango e attenzione al cliente. Cerchiamo una figura dinamica e motivata, con fondamentale conoscenza della lingua inglese.

La risorsa verrà inserita all'interno della brigata di sala e si occuperà della gestione autonoma del proprio rango. Le mansioni principali includono:

- Accoglienza e gestione del cliente secondo gli standard della struttura.
- Presa delle comande e servizio al tavolo (utilizzo tablet).
- Conoscenza del mondo dei vini
- Coordinamento del lavoro dei Commis di sala assegnati al rango.
- Cura della mise en place e supervisione della pulizia del rango.

Si richiede:

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in contesti di medio-alto livello

Competenze linguistiche:



ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2/C1)

Forte orientamento al cliente, empatia, professionalità e ottime doti comunicative.

Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress durante i momenti di picco del servizio.

Si offre:

- Inquadramento contrattuale.
- Ambiente di lavoro stimolante con concrete opportunità di crescita qualificato.
- Benefits aziendali (vitto, alloggio)

Il servizio è esclusivamente a pranzo, turno unico diurno. 6/7

Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:

- chef de rang: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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