CUOCO

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Umana S.p.A. cerca un CUOCO per una mensa del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le ricette tradizionali e innovative, garantendo la qualità e la presentazione dei cibi. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove potrai esprimere la tua creatività e la tua passione per la cucina.

Responsabilità:

- Preparazione dei piatti: sarai responsabile della preparazione dei piatti, seguendo le ricette tradizionali e innovative.
- Gestione della cucina: dovrai organizzare il lavoro in cucina, garantendo l'efficienza e la produttività.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie in cucina.
- Controllo della qualità e della presentazione dei piatti: sarai responsabile della qualità e della presentazione dei piatti.

Requisiti:

- Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
- Esperienza pregressa in ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi.
- Capacità di lavorare in team.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Passione per la cucina e la gastronomia.

Orario di lavoro: 25 ore settimanali

6 giorni a settimana riposo una volta di sabato una volta di domenica

5 giorni dalle 12:30 alle 16:00, un giorno (il sabato o la domenica)



dalle 07:00 alle 15:30 di cui un ora di pausa.

CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Livello: IV

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari occasione, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 156 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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