Profilo Hai gi avuto esperienza come Cantiniere? Siamo alla ricerca di Cantinieri per Azienda cliente di Mantova operante nel settore alimentare. Requisiti: Pregressa esperienza nel ruolo di cantiniere o in ruoli affini Capacit di lavorare in team e di gestire le attivit quotidiane della cantina Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, del processo di fermentazione e delle tecniche di aceto-fabbricazione Tracciatura dei travasi e dei volumi delle batterie Responsabilit Gestione delle operazioni di produzione e imbottigliamento del vino Gestione della batteria e invecchiamento Monitoraggio e controllo dell’acetaia (livello di acidit , temperatura, “madre” dell’aceto) Lavorazione del mosto (gestione della cottura) Garantire l’igiene meticolosa dei locali di invecchiamento e di attrezzature Skill e Professionalit Capacit di utilizzo di attrezzature e macchinari per la produzione vinicolaConoscenza delle tecniche di degustazione e valutazione del vino Previsto inserimento con contratto di somministrazione iniziale,

scopo assunzione diretta in azienda. Specifiche contrattuali: Contratto : CCNL Alimentari artigiani, 13 mensilit . Livello : 6 livello (retribuzione di 1.587,14 euro lordi/mese) o 5 livello (retribuzione di 1.697,90 euro lordi/mese) Categoria legale : Operaio Orario di lavoro : tempo pieno, distribuito su turni, dal lunedì al venerdì Luogo di lavoro : Curtatone I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca

Addetto/a alla Cantina

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