AIUTO CUOCO/A
Pubblicato il 03-09-2026 - GruppoNam in Torino
Per ristorante in centro a Torino, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di qualità con locali nelle principali città italiane e del mondo, siamo alla ricerca di un/a
AIUTO CUOCO/A
Questo ruolo è fondamentale per supportare il team di cucina nella preparazione di piatti autentici e innovativi, garantendo al contempo la qualità e a mantenere gli standard del ristorante, lavorando a stretto contatto con lo chef e il personale di cucina per offrire un'esperienza culinaria di qualità ai clienti.
Responsabilità principali
1. Assistere nella preparazione di piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
2. Gestire la pulizia e l'organizzazione della cucina, assicurando che tutte le attrezzature siano mantenute in condizioni ottimali.
3. Collaborare nella gestione delle scorte e degli ordini di ingredienti, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti.
4. Supportare il team durante i periodi di alta affluenza, mantenendo un ambiente di lavoro efficiente e armonioso.
5. Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento per migliorare le proprie competenze culinarie.
Requisiti
1. Esperienza pregressa come Aiuto Cuoco/a, preferibilmente in brigate di cucina strutturate.
2. Conoscenza delle tecniche di cucina italiana.
3. Abilità nell'uso di attrezzature da cucina professionali e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
4. Capacità di lavorare in team e di gestire il tempo in modo efficace.
5. Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Competenze tecniche richieste
1. Conoscenza delle tecniche culinarie italiane.
2. Capacità di utilizzo delle attrezzature da cucina professionali.
3. Familiarità con le norme igienico-sanitarie.
Cosa offriamo
1. Possibilità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
2. Formazione continua per migliorare le competenze culinarie.
3. Un team collaborativo e appassionato.
Luogo di lavoro: Torino, Italia
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7, su turno continuato (no spezz