Store Manager Per Cucina Take Away

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Descrizione

Cerchi una posizione di responsabilità in un progetto giovane e in crescita nel centro storico di Bologna? Stiamo cercando uno/una Store manager per i punti vendita RAGÙ e RAGÙ&DRAFT;, cucine take away con orario continuato. Ti offriamo un contratto affidabile con possibilità di tempo indeterminato, retribuzione competitiva da 2.314 a 2.721 € lordi al mese (circa 1.700-1.900 € netti) su 14 mensilità, più bonus su obiettivi. Un'opportunità concreta per diventare il punto di riferimento di una squadra e fare davvero la differenza in un ambiente stimolante.

Cosa Farai:

- Gestirai completamente i punti vendita, coordinando tutte le attività quotidiane
- Programmerai i turni del team, formerai lo staff e lo motiverai a dare il meglio
- Controllerai incassi, KPI e obiettivi di vendita, lavorando con Excel e numeri
- Gestirai ordini, forniture e magazzino per garantire efficienza operativa
- Risolverai problemi con i clienti e valuterai i loro feedback per migliorare il servizio
- Ottimizzerai le vendite e curerai le prenotazioni

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza nella gestione di una squadra nel settore
- Sai leggere i numeri, lavorare con report e non ti spaventa Excel
- Hai un carattere deciso: sai prendere decisioni anche difficili




- Hai raggiunto un buon livello di autonomia e sei affidabile
- Conosci l'inglese per gestire clienti internazionali

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato dopo periodo di prova. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni lavorativi.

Turni misti: sia turno unico che spezzato. Il locale è aperto 6 giorni a settimana con orario continuato dalle 11 alle 23, il lunedì solo pranzo.

Retribuzione: da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.700-1.900 € netti mensili. Bonus su raggiungimento obiettivi di vendita.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

- Accoglienza clienti
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Formazione staff
- Gestione del rango
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Ottimizzare la vendita
- Valutare i feedback dei clienti

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