F&B Manager
Pubblicato il 03-09-2026 - Il Pelagone in Italia
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.
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Compiti
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- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’F&B.;
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta.
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard del Pelagone e massimizzare il fatturato.
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget.
- Pianificazione efficiente del personale (turnazioni, ferie ecc…).
- Effettuare le valutazioni del personale.
- Pianificazione e realizzazione degli eventi.
Requisiti
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- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero.
- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga.
- Buona conoscenza dell'inglese; il tedesco sarebbe un surplus.
- Esperienza nella conduzione di un team.
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione.
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel.
Vantaggi
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- Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla.
- Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano.
- Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda.
- Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel. xysqume
- Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare.