03 set - Roma
Hospitaliti
Mercure Roma Corso Trieste is hiring through Hosco in Rome.Unisciti a un hotel membro della rete Accor, il cui gruppo comprende oltre 45 marchi, 5.500 hotel, 10.000 ristoranti e destinazioni lifestyle. Qui crediamo in te e in ciò che apporti. Le opportunità di sviluppo e crescita sono numerose. Ogni gesto, ogni sorriso, ogni azione contribuiscono a creare un impatto positivo e memorabile per i nostri clienti, i nostri colleghi e anche per il nostro pianeta. Insieme, incarniamo la visione di un’ospitalità responsabile.Abbi l’opportunità di diventare un Heartist® e lascia che il tuo cuore ti guidi in questo mondo dove la vita pulsa più intensamente. L’Aiuto Cuoco supporta i cuochi nelle attività quotidiane della cucina, collaborando nella preparazione degli ingredienti, nelle lavorazioni di base e nel mantenimento della pulizia e dell’ordine. È una posizione entry-level ideale per acquisire esperienza nel settore della ristorazione.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
Responsabilità Principali
- Supportare i cuochi nella preparazione degli ingredienti (lavare, pelare, tagliare, porzionare)
- Eseguire semplici operazioni di cottura (bollitura, frittura, griglia)
- Preparare piatti semplici seguendo le indicazioni dello chef
- Mantenere puliti e ordinati gli ambienti di lavoro e le attrezzature
- Lavare utensili, strumenti e attrezzature da cucina quando necessario
- Conservare correttamente gli alimenti e rispettare la rotazione delle scorte (metodo FIFO)
- Supportare l’impiattamento durante il servizio
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Conoscenza base delle tecniche di cucina
- Passione per la gastronomia e voglia di imparare
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione
- Buone capacità di lavoro in team e comunicazione
- Resistenza fisica (lunghe ore in piedi, movimentazione merci)
- Flessibilità negli orari (turni serali, weekend xysqume e festivi)
- Diploma alberghiero o esperienza pregressa (preferibile, ma non obbligatoria)
Attività Tipiche Durante il Turno
- Preparazione della linea (mise en place)
- Supporto durante il servizio (pranzo/cena)
- Pulizia e riordino a fine servizio
- Aiuto nella ricezione e sistemazione delle forniture
Hotel FranchisedAmbiente di Lavoro
- Hotel, ristoranti, pizzeria
- Contesto raffinato, accogliente e giovanile
- Richiede precisione, velocità e disciplina
Please see the full vacancy for the benefits offered by Mercure Roma Corso Trieste.
#J-18808-Ljbffr
04 set - Torino
Cronoshare.it
04 set - Lavinio-lido di Enea
Cronoshare.it
04 set - Favignana
Cronoshare.it
04 set - Palermo
Cronoshare.it